烘焙课程培训协议
协议编号： WGG-FP-20251101-008
甲方（培训机构）： 上海文稿稿教育科技有限公司
统一社会信用代码： 91310115MA1K8T8Y8X
法定代表人： 赵文
注册地址： 中国（上海）自由贸易试验区临港新片区环湖西二路888号
日常运营地址： 上海市徐汇区淮海中路1010号嘉华中心36层
官方网站： www.wengaogao.com
指定联系人： 李老师
联系电话： 95022435
电子邮箱： mail@wengaogao.com
乙方（学员）： 王丽
身份证号码： 32010219960808XXXX
联系地址： 江苏省南京市玄武区中山路1号南京中心58层A座
联系电话： 136-6666-6666
电子邮箱： wangli@email.com
紧急联系人： 王强（关系：兄长）
紧急联系电话： 135-5555-5555
甲乙双方依据《中华人民共和国民法典》及其他相关法律法规的规定，在平等、自愿、公平和诚实信用的基础上，就乙方向甲方支付学费以参加专业烘焙技能培训课程的相关事宜，经过充分协商，达成以下协议，以期共同恪守。
1.1 甲方的声明与保证：
1.1.1 甲方是根据中国法律合法设立并有效存续的有限责任公司，具备提供本协议项下培训服务的完整民事权利能力和民事行为能力。
1.1.2 甲方拥有实施本协议所述培训课程所必需的合法资质、教学场地、设施设备、师资力量以及知识产权授权。
1.1.3 甲方保证其为签署本协议及履行协议义务所提供的一切文件、资料均为真实、准确、完整且合法有效的。
1.2 乙方的声明与保证：
1.2.1 乙方是具有完全民事权利能力和民事行为能力的自然人，能够独立承担本协议项下的法律责任。
1.2.2 乙方保证为签署本协议所提供的个人身份信息、联系方式及其他相关资料均真实、准确、完整。
1.2.3 乙方已在签署本协议前，对本协议的全部条款内容，特别是关于费用、退费政策、违约责任、知识产权的条款，进行了全面、细致的阅读，并完全理解其法律含义及相应后果。
2.1 课程全称： 法式高级甜点大师研修课程（Le Grand Dipl?me Patisserie Avancée）
2.2 课程编号： WGG-MC-2026-Q1
2.3 课程目标与标准： 本课程旨在通过系统化的理论教学与高强度的实操训练，使乙方达到能够独立研发、制作并装饰商业级法式甜点的专业水平。完成课程后，乙方应能：
2.3.1 熟练运用不少于三十种法式甜点核心技术，包括但不限于多重开酥、意式蛋白霜、慕斯淋面、巧克力调温、糖艺造型。
2.3.2 独立完成不少于二十五款法式经典与现代甜点的制作，成品在形态、色泽、口感、风味层次上均符合商业出品标准。
2.3.3 掌握烘焙成本核算、食品安全管理及厨房运营的基本原则。
2.4 培训总时长与安排：
总课时： 280个标准课时（每课时60分钟）。
课程周期： 自2026年03月02日起至2026年04月28日止，共计八周。
授课时间： 每周一至周五，上午09:00-12:30，下午14:00-17:30，每日授课7课时。法定节假日（如清明节）期间的课程安排，将由甲方至少提前七个工作日通知并
