特殊饮食制作协议
协议编号： WGG-AD-20250901-001
本协议由以下双方于2025年08月20日在上海市黄浦区签订：
甲方（委托方）： 上海文稿稿信息科技有限公司
统一社会信用代码： 91310101MA1KXXXXXX
法定代表人： 文稿稿
注册地址： 上海市黄浦区南京西路1266号
通讯地址： 上海市黄浦区南京西路1266号恒隆广场办公楼1座66层
指定联系人： 李华
联系电话： 95022435
电子邮箱： mail@wengaogao.com
官方网站： www.wengaogao.com
乙方（服务方）： 北京安食定制餐饮有限公司
统一社会信用代码： 91110108MA01XXXXXX
法定代表人： 刘强
注册地址： 北京市海淀区中关村南大街1号
通讯地址： 北京市海淀区学院路37号院内北四环路南侧
指定联系人： 赵敏
联系电话： 13987654321
电子邮箱： zhaomin@anshidz.com
序言
鉴于甲方受其重要客户（下称“受益人”）的委托，为其寻求并管理符合极端特殊健康需求的餐饮服务；且乙方作为一家在特殊饮食领域拥有专业资质、设施和经验的餐饮服务企业，声明其具备完全履行本协议项下各项严苛标准的能力。甲乙双方依据中华人民共和国相关法律法规，在平等、自愿、公平和诚实信用的基础上，经过友好且充分的协商，兹就为特定受益人提供高度定制化、绝对安全的特殊饮食制作及配送服务事宜，达成如下协议，以昭信守。
1.1 定义 在本协议中，除非上下文另有解释，下列词语具有如下含义：
- 特殊饮食： 指乙方为满足本协议附件一《受益人健康档案及饮食指令书》中明确列明的、受益人因严重过敏体质、特定疾病及医嘱所产生的全部饮食需求的、经过特殊筛选食材、在特殊隔离环境中、采用特殊工艺制作的每日三餐。
- 过敏原： 指在附件一中明确列出的、能够引发受益人严重过敏反应的任何物质，包括但不限于其本身、衍生物、提取物或可能产生交叉污染的任何痕迹。
- 交叉污染： 指在食材采购、储存、处理、烹饪、包装、配送过程中，过敏原通过工具、设备、人员、空气、水流等任何媒介，直接或间接地转移至特殊饮食中的过程。
- 交付日： 指本协议服务期限内的每一个自然日。
- 工作日： 指中华人民共和国法定工作日，不包括周六、周日及法定节假日。
- 书面形式： 指任何通过纸质文件（加盖公章）、数据电文（包括但不限于电子邮件、传真）等可以有形地表现所载内容的形式。双方确认本协议首页所列的电子邮箱为有效的书面通知送达地址。
2.1 双方共同声明与保证：
- 合法存续： 双方均为依据中国法律合法设立并有效存续的独立法人。
- 授权： 双方均已获得签署和履行本协议所必需的全部内部授权，签署本协议的代表人为其法定代表人或合法授权代表。
- 履约能力： 双方均具备履行本协议项下各自义务所必需的资金、技术和能力。
2.2 乙方特别声明、保证与承诺：
- 资质完备： 乙方保证其持有的《营业执照》、《食品经营许可证》（经营项目须包含“热食类食品制售”或同等范围）及所有相关证照均真实、合法、有效，并承诺在协议有效期内维持其有效性。
- 专业能力： 乙方保证其拥有专业的营养师团队和厨师团队，所有
