食品加工设备机械维修保养合同协议

食品加工设备维修协议

协议编号： YSF-WGG-20251001

委托方（甲方）： 北京御膳房食品科技有限公司

服务方（乙方）： 文稿稿（上海）智能设备服务有限公司

甲乙双方秉持平等自愿、公平诚信的原则，依据《中华人民共和国民法典》及其他相关法律法规的规定，就甲方向乙方采购其生产经营场所内的食品加工设备年度维修保养服务事宜，经双方充分协商，达成如下协议，以期共同恪守履行。

1.1 “设备”：指本协议附件一《服务设备清单》中明确列出的，由甲方所有或合法占有，并由乙方提供本协议项下服务的全部食品加工机械及关联系统。

1.2 “服务”：指乙方为保障设备正常、安全、高效运行而提供的所有工作，具体包括但不限于本协议约定的“预防性维护”与“紧急故障维修”。

1.3 “核心部件”：指决定设备主要功能、精度和安全性的关键组件，如：主电机、PLC控制器、精密轴承、特种刀具、核心传感器、液压泵站。核心部件的范围由双方在服务前共同确认并记录在案。

1.4 “工作日”：指中华人民共和国法定工作日，不包括周六、周日及国家法定节假日。

1.5 “商业秘密”：指不为公众所知悉、能为权利人带来经济利益、具有实用性并经权利人采取保密措施的技术信息、经营信息和客户信息。

2.1 服务设备清单：本协议服务的具体对象详见本协议附件一《服务设备清单》，该附件详细列明了每台设备的名称、品牌型号、资产编号、安装位置及关键技术参数。

2.2 预防性维护服务细则：乙方应严格按照下述要求对清单内设备进行定期的、全面的预防性维护。

2.2.1 高速多功能切肉机 (德国B+L / QRJ-5000) - 每月一次

机械系统：检查并校准所有传动机构，确保皮带张力符合制造商手册规定的2.8±0.2 daN/m标准；全面检查并补充所有润滑点，必须使用福斯（FUCHS）CASSIDA GREASE RLS 2食品级润滑脂；检查刀组固定螺栓扭矩，确保达到80N·m。
切割精度：使用甲方提供的标准样品（-4℃冷冻牛上脑肉卷），进行切割测试，确保连续切割100片，98%以上的成品厚度误差控制在±0.15毫米以内。

电气与安全：使用专业仪器检测电机绝缘电阻（不低于20MΩ）和运行电流